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近期，省卫生健康委联合省疾控中心持续推进2023湖南全民营养周系列营养健康科普宣传“五进”活动的开展。
5月22日，“五进”活动来到第三站“进企业”——湖南沸沸茗品餐饮服务有限公司。活动通过线下启动+线上直播的方式科普营养健康知识，倡导全民健康生活方式，深入推进合理膳食行动，提升居民营养健康水平。
围绕本次直播主题“食养有道，营养常相伴”，中南大学湘雅二医院临床营养科、湖南省营养学会理事、中国注册营养师刘坚指出，“在外就餐时，要注意食物多样性，点选菜肴时要注重食物搭配，尽量覆盖到肉、蛋、水产、蔬菜、全谷物、豆制品等等，同时也要注意颜色搭配和烹调方式的健康。
直播中，厨师精心准备了根据食养指南制作的“营养套餐”，并邀请营养专家一起品尝。专家表示，“营养套餐”考虑到不同人群的多样化饮食需求，不管是从样式、口味、食材还是烹饪方式，都体现了营养健康元素，在外就餐时可根据自身的需求主动积极选择。
活动现场，刘坚现场解答了现场观众和线上网友的互动提问，科普了入夏后该如何科学调整饮食等热门话题。此次直播在线人数超过63万，对于吃的学问老百姓都很感兴趣，在外就餐时应该多注意避免高盐、高油菜品，主动提出少油的健康需求，并减少含糖饮料的摄入。
